Една стара поговорка гласи „Не давай закуската на никого, сподели обяда с приятелите си и дай вечерята на врага си“. А именно, можем да кажем, че закуската е най-важното хранене и е предпоставка за добър старт на деня. Правилната и добре балансирана закуска може да означава и по-добри резултати в работата. Важността на закуската трябва да се споменава по-често, просто защото статистиката показва, че над 50 процента от хората изобщо не закусват.
Когато закуската е пропусната, умората през деня е неизбежна, защото мозъкът и тялото ви остават без енергия за правилно функциониране. Обикновено хората, които пропускат закуската, вместо да ядат, пият кафе, пушат или консумират сладкиши. Това може временно да отложи глада или нуждата от храна, но не е умен избор. Обикновено нередовната закуска води до преяждане за обяд, което също е нередовно.
Добрата закуска включва млечни продукти, като отличен източник на протеини и калций, интегрални сладкиши и люспи, като комплексен източник на въглехидрати. Освен тези храни сутрин е за предпочитане да се ядат плодове и зеленчуци заради витамините и минералите. Често срещано извинение на хората, които пропускат закуската, е липсата на време за приготвяне на храна и бързането. Качествена и здравословна закуска обаче може да се направи само за няколко минути.
Ето няколко сериозни причини, поради които не трябва да пропускате закуската...
Повече подробности: Danas
